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白水煮虾的蘸料如何配

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:47

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 00:29

白水煮虾蘸料的配制方法如下:

所需的材料:食用油,生抽酱油,大蒜,生姜,食用盐,白砂糖

步骤一、去皮后的大蒜切成细末,生姜切成姜丝。

步骤二、锅内加入适量的食用油,开小火加热。

步骤三、再倒入蒜末和姜丝翻炒。

步骤四、加入适量的食用盐。

步骤五、加入适量的白砂糖。

步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。

步骤七、加热至糖和盐溶解,即可关火。

步骤八、用小碗装出姜蒜汁,白水煮虾即可蘸食。

热心网友 时间:2022-06-18 00:30

配料及配量:

一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好。

白水煮虾做法:

1.购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。

2.大葱切成小段。

3.锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。

4.然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。

5.调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金*时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味。

热心网友 时间:2022-06-18 00:30

一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好
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