泽熙同学与田中同学争论酸性与碱性食物类别，下列是碱性食物的是（ ）A．西红柿B．鸡蛋C．牛肉D．火腿
发布网友
发布时间：2022-06-02 16:45
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-19 02:18
B．鸡蛋主要成分为蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物习惯上被称为酸性食物，故B错误；
C．在人体内产生酸性物质的称为酸性食品，如：淀粉类、豆类、动物性食物、油炸食物或奶油类等，所以牛肉属于酸性食物，故C错误；
D．火腿肠中富含淀粉，在人体内代谢后生成酸物质，这类食物为酸性食物，故D错误；
故选：A．
