肠粉汤要怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-06-02 17:04

共5个回答

热心网友时间：2023-11-22 00:36

肠粉汤的做法：1.骨头汤烧开，用盐和味精调味，加一点点老抽调色。
2.用适量番薯粉用少许凉水化开，边搅拌，边加入沸腾的骨头汤中。
注意：1.骨头汤也可以换成肉汤，鸡汤，看你个人喜好。2.注意番薯粉的用量，你可以多弄点，然后缓缓加入骨头汤中，感觉浓稠度差不多了，就不要再加了。3.如果你有潮汕菜补（萝卜干）那就最好了。另外，惠来人是喜欢用味精的，只要适量，对身体完全没害处。
试试去吧，祝你成功！

热心网友时间：2023-11-22 00:37

肠粉汤的做法:1.骨头汤烧开，用盐和味精调味，加一点点老抽调色。
2.用适量番薯粉用少许凉水化开，边搅拌，边加入沸腾的骨头汤中。
注意:1.骨头汤也可以换成肉汤，鸡汤，看你个人喜好。2.注意番薯粉的用量，你可以多弄点，然后缓缓加入骨头汤中，感觉浓稠度差不多了，就不要再加了。3.如果你有潮汕菜补（萝卜干）那就最好了。另外，惠来人是喜欢用味精的，只要适量，对身体完全没害处。

热心网友时间：2023-11-22 00:37

要根据不同的人员来定了

口味淡的就油盐生抽口味喜辣的多加酱料之类的

不过以上说的这些都是做出来自己吃的

卖的话还是要到正规的培训点去学习

学技术的话可以到和记一品等这些有名的小吃机构

热心网友时间：2023-11-22 00:38

放大油，多放菜菜叶，再放盐多。

热心网友时间：2023-11-22 00:39

第1）种，海鲜酱加点生抽，少许味精就行了，
第2）喜辣的还可以加点蒜蓉辣椒酱。
第3）综合上面的加一勺牛腩汁，正啊。
还可以加点芝麻。这些怎么配搭都好吃了。