咖喱粉做馅儿需要先炒吗?
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发布时间：2022-06-02 09:21
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时间：2023-10-14 09:16
牛腩适量
粉丝1小把
调料
食盐
适量
葱
5克
姜
半块
香菜
少许
花雕酒
适量
咖喱粉
适量
咖喱牛肉粉-果博东方-果博东方丝汤的做法
材料集合图：
1.事先准备：牛腩切块。姜切片；葱打结；香菜切末。粉丝泡软（可在牛肉差不多炖好时再泡）
2.牛肉加入冷水中煮开
3.加入适量花雕酒，煮至酒气消散，捞出冲净
4.牛肉重新加入压力锅，加足水量和葱姜，压力锅上压后转中小火，约20分钟
5.压力自然释放后，调入适量咖喱粉
6.加入适量盐，煮匀
7.加入粉丝煮软，出锅后撒上香菜即可
