酒糟哺乳期可以吃吗

发布网友发布时间：2022-06-02 11:21

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热心网友时间：2023-10-17 09:07

哺乳期不可以吃酒糟，因为酒糟当中含有酒精的成分，如果吃的过多的话，奶水里面也会有酒精，这时这就会进入到宝宝的体内而影响孩子的大脑发育，严重的还可能会造成大脑神经损伤。为了在哺乳期能够保证优质的乳汁分泌，这时要适当的吃一些高热量的食物，尤其是要补充足够的蛋白质以及钙质，同时还需要社区少量的无机盐、水、维生素。如果乳汁分泌并不是很充分，可以适当的吃一些具有催奶作用的食物，但是尽量选少吃含有化学成分的食物。酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，且易于被人体吸收。多吃一些是可以帮助我们促进消化的，也有利于我们人体对于一些营养物质的吸收哦，并且可以提高我们人体的免疫力，所以在生活中是可以多吃一些酒糟的。

酒糟的营养价值是非常高的，酒糟中含有丰富的我们人体所需要的营养物质哦，酒糟中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

酒酿入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

酒酿入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

酒酿入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

酒酿甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。酒酿还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

热心网友时间：2023-10-17 09:08

哺乳期可以适量吃酒糟。酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等。酒糟就是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，普遍含有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酒糟中富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养元素，酸甜的口感有助消化、增进食欲的功能，对于母乳喂养的妈妈来说，是一种滋补食品。不过不能吃太多，因为哺乳期的妈妈是要给宝宝喂奶的，如果吃过多酒糟，则奶水里也会有酒精成分，酒精通过奶水进入宝宝体内，会影响宝宝的大脑发育。哺乳期适量吃酒糟的好处如下：
活气养血
酒糟的主要原料是大米或糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。适当食用酒糟，可以补充哺乳期妈妈和宝宝所需的营养。
增进食欲
酿制后的酒糟口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌、增进食欲，可以改善哺乳期妈妈消化不良的情况。
注意事项
不宜多食
酒糟含有酒的成分，虽然它的酒精含量少，但是吃多了一样会醉酒，而且后劲足，会产生头晕、胃不舒服等醉酒的反应，所以酒糟不宜多吃，吃多了就会对身体产生危害。

热心网友时间：2023-10-17 09:08

酒糟就是甜酒，是用沾米或者糯米通过酒饼发酵后酿制的食品，它香甜美味，营养丰富，深受大众喜爱。这种营养保健食品含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺的功效。中老年人、孕产妇和身体虚弱者都非常适合食用。

养牛
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2-3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20-30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660-960元。
酒糟过去被酒厂当作废物，到处堆积。拿酒糟来喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉牛很爱吃，饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化，晕忽忽的，长得壮而快，养牛的经济效益大增。
酒糟发酵饲料
酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是，直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。所以，最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项，供大家参考:
1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠占20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;
2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用