芥菜长什么样
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发布时间:2022-04-22 06:31
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热心网友
时间:2022-05-17 18:23
芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花*,萼片淡*,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。
芥菜芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达,主侧根分布在约30cm土层。喜肥,对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短,从播种到采收约30天,10-12片叶时即可采收。
适宜生长的温度为15-22℃,当温度高于25℃时,会出现生长迟缓,影响菜品质量;当温度低于12℃,会抑制植株生长。在适宜温度范围内,温度越高生长越快,生长期越短,反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格,但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。
拓展资料:
中国各地栽培。模式标本采自亚洲。多分布于中国长江以南各省,除高寒和干旱地区外,在中国不存在分布边界,东至沿海各省,西抵新疆维吾尔自治区,南至海南省三亚市,北到黑龙江省漠河市,从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。
热心网友
时间:2022-05-17 19:41
芥菜,俗名「芥菜头」,它的茎部特别肥大,肉质很嫩。加茴香砂甘草肉桂姜粉腌制后,便成榨菜。将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。芥菜能开胃∶李时珍本草纲目云∶「芥菜利膈开胃」,凡是胃部消化能力薄弱,可用芥菜作为食疗,患者可将芥菜与生姜一同煲汤,连饮若干时,对开胃工作,可以发生效力。渊鉴类函里有两句古话,说是「望梅生津,食芥堕泪」。芥字当然是指芥菜而言,也可以说是芥子芥末,芥末又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。芥末油有美容养颜功效。
热心网友
时间:2022-05-17 21:15
和萝卜差不多。
芥菜是什么菜 有图片没
芥菜,最高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味。茎直立,叶片柄具小裂片,茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长,花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展。花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果...
芥菜长啥样
长得油绿绿的还开着白色的小花。芥菜的形态特征如下:一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形。长15-35厘米,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或锯齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下...
什么是芥菜
芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫...
芥菜长什么样子图片
芥菜样子如下:芥菜是十字花科,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。...
芥菜是什么,在农村叫什么
- 形态特性:芥菜植株高度通常在30-150厘米之间,茎部直立,有分枝。叶子形状为宽卵形至倒卵形,长度大约15-35厘米。春季三至五月开花,花朵为顶生总状花序,颜色为黄色,花瓣呈倒卵形。果实为线形,种子球形,直径约1毫米。- 食用价值:芥菜营养丰富,茎叶可食用,种子磨粉可作调味料,也可榨油。食用...
芥菜长什么样子
芥菜样子芥菜高30-150厘米,有时幼茎及叶具刺毛,生长时带粉霜,茎直立,样子绿色,有分枝。叶子子形态特征:芥菜基生叶宽卵形,顶端是圆钝的,基部是楔形的,大头羽裂,边缘均有缺刻,叶柄具小裂片;茎下部叶较小且边缘有缺刻或是圆钝锯齿;茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。芥菜植物属性...
芥菜有几个品种
芥菜有什么品种 1、雪里蕻 雪里蕻是芸苔属芥菜的变种,植株高可达150厘米,叶片从基部生长,呈现倒披针状或长圆形的倒披针状,叶片边缘具有不规则锯齿,雪里蕻在每年的5-6月份生长成熟。2、大头菜 大头菜属于芥菜的变种之一,植株的块根为肉质,粗大且坚固结实,大头菜的基部呈现长圆球形,外皮和根肉为黄...
芥菜是什么
芥菜别称盖菜,属于十字花科,是中国著名的特产蔬菜,为一年生草本,其叶呈宽卵形或者倒卵形,幼苗时期茎叶都长有刺毛,叶片边缘呈现出缺刻或牙齿形状。每年的3至5月份开花,花呈现倒卵形,5至6月份结果,种子为球形。芥菜是中国著名的特产蔬菜,是全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省,除高寒和...
芥菜有几种图片
1、水东芥菜。水东芥菜的别名为彭村荠菜,是我国广东省地区的主要栽培品种,具有味道鲜美和爽催可口的优点,而且水东芥菜的叶片呈现扇形,颜色为翠绿色,富含丰富的营养价值。2、油芥菜。油芥菜是十字花科芸薹属的一年生草本植物,也是中国著名的蔬菜,其叶片呈现长圆形、椭圆形或者卵圆形,主要产地在我国的...
南方芥菜和北方芥菜的区别
叫法不同、外观不同等。1、叫法不同:南方芥菜叫做大菜、芽菜、大头菜等,北方芥菜叫做芥菜或野菜。2、外观不同:南方芥菜一般是长圆柱形的,外皮是暗红色或者是紫红色,里面是白色的。北方芥菜一般是长椭圆形的,外皮是青绿色,里面的叶片是黄绿色。