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为什么说一口锅;三口人;为什么用“口”字?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:36

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热心网友 时间:2023-09-22 08:01

因为,一口锅,是“口”形,而三口人,一个人固定是一张嘴,用口,代表一身一口。所以,古代作为对家族或家中的人数的常用语。
铸铁珐琅锅,如其名称,其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。
产品特点
1、导热快,受热均匀,保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢,但预热完成后它能保持一个稳定的热度,并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后,锅体也能保温很长时间。
2、锅体厚重,密封性好。珐琅锅锅壁平均厚度达3.7mm,锅底为0.5mm。也是因为这一点,烹饪食物时产生的蒸汽能更好地在锅内循环并锁住,水沸腾时温度可以超过100℃,而高压锅第一档的温度也就是108℃左右。所以可以把它看成一个微型高压锅。
3、烹调的食物美味又营养。珐琅锅特别适合长时间炖煮菜肴,营养又入味。也可以煎炸,甚至还能放在烤箱里使用,烹饪烧烤、盐_等各式中西菜肴。独特的循环烹饪,能够保持肉质鲜美,食材原汁原味。
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