怎样简单做甜鸡蛋饼

发布网友发布时间：2022-04-22 06:23

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懂视网时间：2022-09-12 15:54

1、准备两个鸡蛋，一个一个的打到碗里。

2、撒点盐，顺着一个方向，将鸡蛋打成蛋液。

3、锅加热，如果是不粘锅，可以不放油，如果不是不粘锅，放一丁点油。

4、将蛋液倒进锅里，这个步骤中，关键是快速，需要将锅拿起，转蛋液，快速均匀是保证蛋皮的薄与圆。

5、用铲子铲一下，翻一下面，让反面也上色。

6、煎好一个后，打煎另一个，关火，盛盘。

热心网友时间：2023-07-16 04:12

步骤
1
鸡蛋打入碗中，加白糖搅拌均匀；
2
鸡蛋中加入牛奶，面粉，泡打粉搅匀；
3
搅成稀稠度适中的面糊；
4
平底不粘锅加少许油，用小勺慢慢倒入面糊，成小圆饼状；
5
看面糊凝固后，翻面稍煎即可。