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用孜然炒的实蛋怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:26

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热心网友 时间:2024-10-12 01:21

主料:鸡蛋4个
  辅料:食用面碱一汤匙,孜然5g,烧烤料适量,食盐5g
  步骤:
  1.用一个最好是铁盆,打入四个蛋,然后打散,打到看不到蛋清为止,然后放入一汤匙食用面碱,搅拌均匀,就会看到蛋液的颜色一点点加深。
  2.然后加入一碗水就可以了,放盐,放锅里蒸,大约七八分钟蒸好了,拿出来,把蛋都切成块,火腿肠切成块。
  3.锅里放一点油,油热后,放入孜然,然后放入实蛋块和火腿肠,中火炒,最后放入烧烤料或者辣椒面,孜然,盐炒几下就可以出锅了!

热心网友 时间:2024-10-12 01:22

主料:鸡蛋4个
  辅料:食用面碱一汤匙,孜然5g,烧烤料适量,食盐5g
  步骤:
  1.用一个最好是铁盆,打入四个蛋,然后打散,打到看不到蛋清为止,然后放入一汤匙食用面碱,搅拌均匀,就会看到蛋液的颜色一点点加深。
  2.然后加入一碗水就可以了,放盐,放锅里蒸,大约七八分钟蒸好了,拿出来,把蛋都切成块,火腿肠切成块。
  3.锅里放一点油,油热后,放入孜然,然后放入实蛋块和火腿肠,中火炒,最后放入烧烤料或者辣椒面,孜然,盐炒几下就可以出锅了!
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