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怎么泡黑豆才能更快些

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:29

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-08-16 07:10

  在空气密闭的容器里是最快的方法了,要么是压力锅。要是不多的话就用保温杯,开水倒入保温杯盖紧半天就泡发了。要是在高压锅倒入水和豆子,等水开了就关火,几个小时也能泡发。
  泡黑豆的方法:
  方法1、醋泡黑豆:黑豆500克,浸泡于食醋中7天,每天早晚各吃30粒。该方滋阴补肾、活血利尿,适用于肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软的高血压患者。
  方法2、黑豆的泡制:将豆洗净、晾干,挑出杂质,每半市斤豆,1市斤9度米醋(不够度数不好使),用玻璃容器浸泡后将盖封严,放到阴凉,待一个月服用。 服用方法:每天一早晨起床前空腹服。有胃病的饭后服。为了不刺激口腔和长期吃豆黑牙齿问题,服前、后可喝口温开水。
  方法3、超市买的生黑豆.洗乾净30颗.放在一个小杯子裏头(因为不会浪费太多的醋).然后倒黑醋进去.一定要漫过全部的豆子.早上做.第二天早上直接吃.吃完后就又洗30颗.放囘原来的小杯子裏头.原来的醋不用倒掉.如果原来的醋不够多`就再加一些醋.一定要黑醋.做好了记得找个盖子.免得敞开口弄脏了.
  方法4、醋泡黑豆:用陈醋醋泡生黑豆,每天服用10粒,既经济又简便。(醋豆所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有见地胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。它还能促使脂肪分解、达到减肥的目的)
  材料(约2星期的分量): 黑豆100克 ,糙米醋300毫升
  做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。(需时约1日),每天吃30粒。
  醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
  醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
  醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。
  保存:放入冰箱可保存半年
  鉴别黑豆:鉴别黑豆,可通过三种方式: 一是看外观。真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。 二是看豆衣。真黑豆剥开豆衣里面是白色。因豆衣很薄,染色黑豆颜色会渗透内皮,把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。 三是擦表皮。真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
  真正的黑豆,应该外面皮是黑的,里面是绿的。里面白的功效没绿的好。

热心网友 时间:2023-08-16 07:11

把黑豆煮开,连水带豆倒入暖水瓶,这样泡最快。

另外,有一种压扁压裂的各种豆子(豆钱或豆钱钱),不用泡,易熟易烂,能与大米同时熟,做各种豆饭,又营养又方便,可再百度一下“开锅就烂的豆钱”。



热心网友 时间:2023-08-16 07:11

可以把黑豆煮熟,然后再放进水里泡,这样比较快。也可以将黑豆放进密闭容器中,施以高压,然后浸泡,这样速度也比较快。
黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面*或绿色。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

热心网友 时间:2023-08-16 07:12

黑豆富含蛋白质,维生素等营养成分,教你醋泡黑豆的做法

热心网友 时间:2023-08-16 07:12

用温水泡,但是因为黑豆外面壳教硬,只能快一点~
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