地梨子如何吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 06:22
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-07-07 16:03
地梨子可以炒着吃,具体做法如下:
主要材料:虾仁200克,地梨子380克,盐1克,白胡椒0.5克,碗汁1碗。
1、准备食材:虾仁,虾仁袪除纱线,洗净并控干水份,用盐:1克、白胡椒:0.5克腌制入味。
2、准备食材:地梨子:380克,把地梨子改下刀,从中间一分为二。清洗后开水进行焯烫,焯烫后过凉备用。
3、调碗汁:番茄酱:35g,番茄沙司:1勺,料酒:1勺,白醋:1勺,盐:4g, 糖:10g,淀粉:半勺,清水:2勺。
4、虾仁经过10-15分钟的腌制,就可以开始炒制了。炒制前,在虾仁表面抓少许干淀粉,抓匀后入锅炒制,将虾仁煸炒至打卷且颜色变由透明变白。
5、倒入地梨子继续翻炒均匀。
6、倒入事先调好的碗汁,快速翻炒搅拌至酱汁均匀地包裹在食材表面,关火出锅。
7、成品图。
热心网友
时间:2022-07-07 17:21
地梨子又叫马蹄,可以当做水果生吃,也可以炒着吃,或者做成马蹄糕。
做马蹄糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:马蹄100克。
2、辅料:马蹄粉80克、冰糖50克。
第一步:先将所需要的原材料准备好。
第二步:然后将马蹄切成丁。
第三步:马蹄粉加水,搅拌均匀。
第四步:锅中加入糖,水,大火煮至融化。
第五步:倒入马蹄,食用油,大火煮沸。
第六步:倒入马蹄粉糊,转中小火搅拌至粘稠。
第七步:倒入容器,冰箱冷冻30分钟。
第八步:冷冻成型之后倒扣出来切块即可。
第九步:成品图如下。
热心网友
时间:2022-07-07 18:56
马蹄,又称荸荠。它皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,也可以做成马蹄粉,马蹄粉则用来做马蹄糕。桂林马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。
生吃,虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌,但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了,且甘脆汁多;
熟食,春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法,而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜,那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香;
做肉丸,在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末,肉丸的外皮较脆,口感好。 上好的五花肉剁碎后不加水不搅拌,在容器里像农村摔土坯一样来回地摔,或者用板子拍打,待其上劲后加鸡蛋清和切碎的马蹄(即荸荠),放入调料再摔打,最后做成坯子,在滚油里稍炸至表面团结,入锅炖约一小时左右。放酱油少放水就是红烧,多放些水不放酱油就是清炖。红烧选用冬菇或冬笋做菜底显档次,用大白菜也可以。清炖不放菜底,而在沙锅里炖烂后放青菜心,看上去清清爽爽味道也佳。
山楂马蹄汁
[原料] 山 楂 10个 白 糖 适量鲜马蹄 10个
[制法] 1. 山楂去核洗净,鲜马蹄(即荸荠)去皮洗净,一起榨成汁,倒入杯中。 2. 将白糖加入山楂、马蹄汁中,搅拌均匀,即可饮用。注:山楂又称红果,有促进胃肠消化、瘦身的作用。
热心网友
时间:2022-07-07 20:47
地梨难道是从地里挖出来的...那就洗洗吃呗
地梨子如何吃
地梨子可以生吃,虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌,但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了,且甘脆汁多;也可以熟食,春季是流行感冒的高发季节,可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃,是预防流行感冒的很好的方法,而且尝起来口感有一点点 糯,味道较甜。
地梨子怎么吃
地梨子即马蹄,又称荸荠,有下列几种吃法:生吃,虽然荸荠生长在泥土中,可能会有一些不知名的霉菌,但是经过太阳的照射后,霉菌几乎被杀死,且甘脆汁多;熟食,春季是流行感冒的高发季节,可用洗净的荸荠与板蓝根颗粒一起煮着吃,是预防流行感冒的很好的方法;做肉丸,在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸...
地梨子如何吃
地梨子可以炒着吃,具体做法如下:主要材料:虾仁200克,地梨子380克,盐1克,白胡椒0.5克,碗汁1碗。1、准备食材:虾仁,虾仁_除纱线,洗净并控干水份,用盐:1克、白胡椒:0.5克腌制入味。2、准备食材:地梨子:380克,把地梨子改下刀,从中间一分为二。清洗后开水进行焯烫,焯烫后过凉备...
地梨子是什么东东,怎么吃的呀?
3、荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。
稻田里面的地梨子可以两颗煮着吃吗
可以。稻田意思是指生长水稻的水田;种稻的田,其中里面的地梨子可以两颗煮着吃,梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。
地梨子怎么吃
子中间挖个洞将冰糖放进去,蒸20多分钟就可以吃了,祝你早日恢复健康,。。帮采纳下。
固始人冬天爱吃的地梨子,是属于水果还是蔬菜
地梨子是莎草科、荸荠属、浅水性宿根植物。古称凫茈,俗称马蹄,又称地栗,既可作为水果,又可算作蔬菜。生吃熟食都可以。皮可以促进消化,但是皮可能粘有寄生虫卵,未洗净不建议吃皮。
这是什么东西
荸荠,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似...
儿时的地梨子
最近读了汪曾祺老先生写的一部小说《受戒》,主人公小英子喜欢吃荸荠,种了很多荸荠,还拿去市场上卖,让我想到了我儿时吃的地栗子。地梨子是一种水果。它的学名叫荸荠,是我爱吃的一种水果。俗称马蹄,又称地栗子,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状...
信阳潢川吃的白色的像芋头一样的果实叫什么名字
学名芡实,俗名鸡头米。不谢。