广州人所说的“一宗两件”指的是什么
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发布时间:2022-05-30 19:11
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热心网友
时间:2023-11-02 21:02
你说的是一盅两件吧。
一盅两件——原来指的是一杯茶和两碟点心,后来指代“饮早茶”。“饮早茶”俗称“叹茶”,代称“一盅两件”。汉族民间饮食风俗。流行于广东、江苏、浙江、上海等地。每天清早,人们蜂拥而至,茶楼(或茶馆)往往座无虚设,边饮茶边吃早点边聊天。
“一盅两件”中“盅”是指“盖碗”,也就是用盖碗泡茶,“一盅”也就是一杯茶;“两件”不是指“两个”,而是指“两一笼”或者“两份”,泛指点心,如传统的虾饺、烧卖等。