卤味拼盘都有什么?
发布网友
发布时间:2022-04-22 07:05
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-17 04:52
卤水拼盘是一道地方传统凉菜,属于粤菜或湘菜,顾名思义就是指卤水制品的拼盘,凉菜占了很到的比重,它的特点是卤味纯厚,鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。
卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤水鹅、掌翼、五花腩、大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。快手卤水拼盘是很多人都喜欢吃的,卤味既可以调制出美味的肉食类,也能让豆制品更加鲜香。神奇的卤水能卤万物,只要还是你喜欢的食材,基本都可以放入调好的卤味中,经过一小时的小火慢炖,就能吃到可口的卤味了。