早上汤圆里放什么好？

发布网友发布时间：2022-04-22 07:01

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 03:19

醪糟
醪糟和汤圆可以算的上是一个比较经典的搭配了，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配Q软的汤圆好吃又营养。
推荐做法：
材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙
步骤：
1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。
2、在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。
3、将蛋打入小碗中打散备用。
4、待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。

热心网友时间：2022-06-17 03:20

汤圆 [tāng yuán]
中国传统食品
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
词语解释
1. 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃。
2,即汤团。有的地方则专指无馅的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。《二十年目睹之怪现状》第五二回：“帝边是一个卖汤圆的担子，那火便是煮汤圆的火。” 沙汀《困兽记》二五：“太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ”
由来
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品[2]，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。