排骨用高压锅压多长时间合适

发布网友发布时间：2022-04-22 07:04

共5个回答

热心网友时间：2022-06-01 22:02

展开3全部

15到20分钟。

和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现，高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪，同时，肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。

注意事项：

要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。不要盲目购买，盲目相信品牌，或者销售人员的推销，自己可以参考上文的选购指南进行挑选。

初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

以上内容参考：

人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

热心网友时间：2022-06-01 22:02

用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉。

热心网友时间：2022-06-01 22:03

这要看你的需要，一般半小时左右肉就烂了，有可能从骨头上掉下来，如果牙不好这样就不错，我一般烧排骨汤都用半小时；如果要有嚼劲，一般20分钟就可以了。

热心网友时间：2022-06-01 22:03

高压锅等到上汽之后，再使用大火煮一下，时间为二十分钟的时间就行了。之后再变成小火再煮上十分钟的时间就行了。我们这样做是为了避免这些排骨有不烂的地方。一般我们做这种排骨，就是为了给家里牙口不是特别好的人吃的。因为这样做出来的排骨是相当的软烂的，所以吃起来也是相当的入味一些哦。

热心网友时间：2022-06-01 22:04

排骨院高压锅压多久时间比较合适应该在半个小时左右就行了压力太难了有点儿不好吃要半个小时左右有点嚼劲非常好吃的