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一斤琵琶腿腌制需要放多少盐一?

发布网友 发布时间:2022-06-01 08:42

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2个回答

热心网友 时间:2024-11-19 14:28

腌制琵琶骨,依自己的口味,盐适量,只要抹均匀就可以。一般一斤肉大概要5克盐,一般家用的调味罐的小匙满满一匙是3克。做菜其实最重要的还是感觉,做多了感觉就来了。

热心网友 时间:2024-11-19 14:29

琵琶腿腌制放多少盐取决于你想要的成品是什么?
仅是腌制入味,油炸或卤制可以少放点
如果是腌制成咸货,可得加量
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