生抽 用韩语怎么说
发布网友
发布时间：2022-05-31 23:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-07 01:53
生抽（국간장/조선간장）用于煮清汤，拌菜等
老抽（진간장）用于酱菜，上色。
국간장은 조선간장이라고도 불리고요.
진간장보다 색이 맑고 염도가 높아서 깔끔하고 개운한 맛을 낼 때 주로 써요.옅은 색이 나는 국이나 찌개, 나물, 무침 등 깔끔한 맛을 내고자 할 때 자주 씁니다.
