白酒瓶在低温下能冻裂不?装满白酒的瓶装酒在零下二十度内能冻裂不?
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发布时间：2022-06-01 04:08
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热心网友
时间：2023-11-22 00:21
不能，白酒只有结冰才有可能把装白酒的玻璃瓶给撑破，而60度左右的白酒结冰的温度大约在-80度，所以-20度的温度远远不够，所以也就不能把酒瓶冻裂。
酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。酒精结冰要在-117度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。
一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。
中国有记录最低气温也只有-52.3，不足以使白酒结冰：
而根据我们普通大众的的生活环境，零下数十度的天气很少见，最极端的寒冷天气是在1969年，我国黑龙江最北部的漠河镇，最低气温达到了-52.3°。只有在这种极端气温下，白酒也才仅有结冰的可能性。
古人尚有“晚来天欲雪，能饮一杯无”的描述做证，今人更是一直都有在寒冬喝酒暖身的习惯，对于白酒结不结冰这个问题大可不必如此纠结。
以上内容参考：凤凰网——冬至了，为什么白酒不会结冰？你知道吗？
热心网友
时间：2023-11-22 00:22
不会，不能。
不会结冰，但高档白酒会发生失光、浑浊。温暖到室温温度，基本上会恢复正常。长期放置零下20度，酒瓶会冻裂。白酒属于混合物，没有固定的凝固点。酒精的冰点是-117°C，60度白酒大约在-80°C才能结冰，乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在-25°C左右。
扩展资料：
注意事项：
保存的白酒酒精度至少在50度以上，因为50度以上的高度酒一般都是纯粮酿造，酒质好，不易坏，适合长期保存。
市场的白酒香型一浓香型和酱香型为主，其中浓香型又以四川五粮液为杰出代表，尤其是五粮液生态美酒，酱香型以贵州茅台为代表。有着特殊意义的酒保存下来，特定的时候拿出来喝，有一种不一样的情感在其中。
参考资料来源：百度百科-白酒
参考资料来源：人民网-啤酒保持低温、白酒20℃左右 每种酒有最佳饮用温度
热心网友
时间：2023-11-22 00:22
不会。
白酒冰点低，一般不结冰。虽说白酒不易结冰，但是较好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度较好保持在10℃－25℃左右。另外白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外。
扩展资料
白酒是中国特有的蒸馏酒类型，通常酒精含量较高，香气物质以醇酯类为主。过高的温度会破坏风味的协调性，尤其突出酒精感；而过低的温度则会抑制香气物质的挥发。国标GB／T10345－2007《白酒分析方法》指出，白酒品评室温为20℃～25。
，样品要在20℃±2℃的环境下平衡24小时，或者水浴中保温1小时。这说明，在国家标准中，白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右，平时饮用白酒在18℃～25℃之间为好，冬季则可以适当加热，以不超过25℃为宜。
参考资料来源：百度百科——白酒
人民网——啤酒保持低温、白酒20℃左右 每种酒有最佳饮用温度
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时间：2023-11-22 00:23
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时间：2023-11-22 00:24
