豆腐干 怎么 炒 才好 吃
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发布时间:2022-06-01 09:24
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热心网友
时间:2024-07-30 12:31
辣椒炒豆腐干
材料
主料:豆腐干
辅料:青红椒,蒜苗1根
调料:菜籽油,酱油,白糖少许,辣椒酱
做法
1、青红椒去籽切块,蒜苗切段,豆腐干切片。
2、煮锅内放适量清水,加少许食用油烧沸,倒入青红椒汆之断生,捞出控水。
3、炒锅上火,锅热倒入油,放辣椒酱炒出香味时,放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。
4、倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。
热心网友
时间:2024-07-30 12:32
做法
1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。
2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成。
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