茴香的营养价值高，可以做成菜吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:21

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热心网友时间：2022-06-18 12:45

天气一热，很多人就会开始胃口不好，很多时间觉得似乎不吃东西自己也不会觉得饿，或者是本来想要去做东西吃，一看到厨房就没有了做饭的*，总想着休息一会，等饿了之后再去。

不知不觉间时间就过去，这样的情况久而久之我们的胃部就会变得不舒服，饮食不规律就会导致胃病的产生。届时只能慢慢的调养才能将我们的胃养回到最健康的状态，今天小编就来教大家一道养胃的好菜，茴香炒鸡蛋。

茴香是一个营养价值很高的蔬菜，因为它里面含有茴香油，有很好的养胃作用，还能够驱寒止痛，平时候没事就可以拿出来做做，对我们的健康大有益处。可以用来做饺子馅或者是菜饼都可以，也可以炒来吃，和鸡蛋的搭配可以有一个很不一样风味。

需要准备的食材有：茴香苗、鸡蛋、小葱、白糖、醋

步骤一：先将茴香苗的根部去除，我们只吃它比较嫩的叶茎部分，清洗干净后沥干水分，接着改刀切成小段。

步骤二：在碗中打入大约3个鸡蛋，滴入少量的白醋，放入适量的食盐、葱花，切记醋不要放太多，不然会影响鸡蛋的味道。将它们均匀的打散即可。

步骤三：起锅烧油，锅中放入比平时多一些的油，放入鸡蛋液，就和平时炒鸡蛋的做法一样，炒好备用。

步骤四：鸡蛋炒好以后就可以就可以将茴香苗倒进去，开大火炒至断生，加入鸡蛋一起翻炒。因为茴香本来就是一味香料，所以我们不需要再放多余的调料，只需要放一些的食盐调味即可。

这道菜很适合胃不好的人食用，不仅能养胃，还能补充营养、蛋白质，在养生的朋友一定不要错过。大家喜欢吃茴香吗？你们都最喜欢什么样的做法呢？欢迎在评论区里留言分享你的看法。

热心网友时间：2022-06-18 12:46

当然可以了，从小就特别喜欢吃茴香饺子茴香包子，调馅的时候肯定是要放肉的。结婚后老公给我做过一道凉拌茴香，打开了我味蕾的新世界，茴香洗净切段放花生炸酥的小银鱼，加辣椒油生抽盐醋鸡精拌好，清香可口

热心网友时间：2022-06-18 12:46

可以。可以做茴香鸡蛋饼或者是茴香炒牛肉，加了茴香的菜多了一种特殊的香气，很好吃。

热心网友时间：2022-06-18 12:47

茴香是一个营养价值很高的蔬菜，因为它里面含有茴香油，有很好的养胃作用，还能够驱寒止痛，平时候没事就可以拿出来做做，对我们的健康大有益处。

热心网友时间：2022-06-18 12:47

回香的营养价值是非常高的，大多数人们都很喜欢吃茴香，茴香具有止痛健胃理气并保护眼睛是一种天然抗氧化剂，对眼睛有保护，防止退行性疾病的好处，对骨质疏松也有一定的好处，茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度，增加细胞的功能。提升食欲，帮助肠胃消化和吸收。
茴香炒鸡蛋是一个美味可口的一道菜。特别是适合胃口不好的人食用，还能补充营养蛋白质。