腊排骨蒸怎么做好吃法

1、腊排骨要洗干净，毕竟属于熏制食品。2、将腊排骨斩成合适大小。3、将腊排骨先放入炒锅里煮一会，煮的时候放入切好的生姜适量，再放一点料酒，腊味制品烹饪前先煮一遍，可以减少亚硝酸盐的含量，加料酒和生姜可以除去一些杂味。4、将煮好的腊排骨再过水清洗一遍装在一个大碗内，洒一些胡椒粉在腊...

红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...

1.腊排骨斩断过开水焯几分钟；2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了；3.吃前拌点鸡精好了～

1. 腊排骨用温水清洗干净，放入冷水锅中煮10分钟。2. 煮好的腊排骨捞出沥水，摆入盘中，撒上黑豆豉和剁椒。3. 将装有腊排骨的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。4. 蒸好后撒上小米辣碎和葱花，淋上一勺热油即可。腊排骨炖土豆 1. 土豆洗净切块备用，腊排骨剁成小块备用。2. 锅中加入足量...

1、食材：玉米面适量、腊排骨适量、葱适量。2、腊排骨用温水清洗干净，沥净水分备用。3、腊排骨先分成一根一根的，再剁成小块。4、腊排骨加入适量的玉米粉，再加适量的温水抓匀，使玉米面均匀地裹在排骨上。5、电压力锅中加入一小碗的清水，把处理好的腊排骨放进去隔水蒸。6、加盖密封，按下排骨...

1、将腊排骨用温水洗净后放入冷水锅中煮10分钟;2、将排骨盛出沥水摆盘，然后放入一层黑豆豉，再放一层剁椒;3、然后放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，出锅后撒上小米辣碎和葱花;4、然后在淋上一勺热油即可。二：腊排骨炖土豆 食材准备 腊排骨一块，土豆适量，干辣椒适量，姜蒜少许，花椒适量，清水...

腊排骨经典做法如下：一、腊排骨藕汤 1、将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下，然后用热水洗净。2、西红柿切厚片，藕去皮切片待用。3、砂锅中加入热水，放入洗净的腊排骨，葱姜。4、然后加入料酒，红枣，白醋，藕片，西红柿片，大火烧开。5、撇去浮沫后转为小火炖2小时，然后再放西红柿片，芹菜段，炖...

1、主料：腊排骨500克。2、辅料：植物油1小勺、老姜1块、花椒20粒、大蒜18个、小米辣3个、豆豉2小勺。3、腊排骨用清水浸泡片刻。4、排骨洗净，斩块。5、老姜洗净拍散，花椒洗去浮尘。6、锅里倒入适量清水，放入排骨，老姜，花椒，大火烧开。7、大蒜，小米辣洗净，备好豆豉。8、将排骨捞出，用...

做法：1、排骨斩段用少许酱油拌匀备用，腊干切稍厚的片，豆豉剁碎；2、将腊干摆在碗底，码上排骨，浇上剁辣椒，撒上豆豉，淋少许食油，喷少许清水；3、入高压锅上气后大火蒸20分钟即可，吃前撒鸡精拌匀。小贴士：1、腊干一般都带盐味，剁辣椒又是咸的，此菜不要加盐了，如果是无盐的干自另外...

食材 主料 大米 30g 辅料 盐 适量 腊排骨 2块 步骤 1.取适量的米。2.三块腊排骨。一个人的份量。3.米用温开水浸泡着。4.腊排骨是咸的，提前浸泡着。5.把腊排骨放在米碗里。6.把碗放在高压锅里 时间为五十分钟。即可。小贴士 这排骨是咸的，提前浸泡。浸泡出来的水也一起蒸。非常入味。不...

1、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用。2、锅内放入清水，加入剁好的排骨。3、大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。4、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。5、大火烧开后改小火炖1小时。6、加入土豆炖至土豆熟即可出锅。蒸腊排骨 主料：腊排骨 辅料：豆豉、青椒、鸡精 1.腊排骨...