水晶馒头怎么做好吃，水晶馒头的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 08:25

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热心网友时间：2022-06-18 14:31

主料葛粉50g 辅料砂糖30g水350~400g红豆沙白豆沙共80g
步骤
1.1.白豆沙里加抹茶粉拌匀，做出抹茶沙
水晶馒头的做法步骤22.2.事先把抹茶沙，红豆沙揉成小圆，冷藏备用
3.3.把粉，糖，水放小锅，中大火加热并不停搅拌。
水晶馒头的做法步骤44.4.加热搅拌成浓稠，有些透明就可以关火了
水晶馒头的做法步骤55.5.在小酒盅里盖上保鲜膜
6.6.先在保鲜膜里放一层加热的葛粉，再放豆沙馅
7.7.上面再盖一层加热好的葛粉，做这些都趁热，凉了就不好搞了
水晶馒头的做法步骤88.8.把保鲜膜收紧，拧成团
9.9.放冰水里冷却或直接放冰箱里，（但时间不要太长否则会发白）大约30分钟~一个小时
水晶馒头的做法步骤1010.10.用玉米淀粉之类的，做出来还要透明明亮