发布网友 发布时间:2022-04-22 08:24
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热心网友 时间:2022-06-18 13:58
葡式蛋挞热心网友 时间:2022-06-18 13:59
付费内容限时免费查看回答您好,先准备原料,然后准备两个碗,第一个将白砂糖和牛奶混在一起搅拌,再加入好打散的鸡蛋黄(没有蛋黄分离器的话就蛋液也可以),第二个加入淡奶油和牛奶搅拌均匀,两个碗里的液体混在一起搅匀。比例:大概三个鸡蛋,40克牛奶加25克白砂糖(可以少放至少可以降低罪恶感),40克牛奶加40克淡奶油(也可以调节仅供参考)
接下来就是过筛了,一般可以过两遍,让蛋挞更加嫩滑。
将蛋液倒进蛋挞皮里,*分满即可,不用太满
最后放入烤箱,200摄氏度二十五分钟左右就可以啦,酥脆好吃