曲曲丫菜生吃行吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:11

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 10:01

曲曲芽可以凉拌，爆炒。
材料
瘦肉馅20g，曲曲芽100g，1棵油菜，1根尖椒，盐一勺
做法
1、用生抽、料酒、碎大葱把肉馅搅匀入味一会儿也可。
2、黄豆芽洗好沥水；尖椒洗好切成斜圆圈；油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候，肉馅入锅，稍微变色后（肉末口感不会太老）加入尖椒，爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽，翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐，翻炒5分钟出锅。

热心网友时间：2022-06-18 10:01

放点香油放点味精醋盐，生吃。

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