请问一下那个丝瓜怎么做才好吃啊
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:17
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-21 18:39
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。
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然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。
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切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。
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大蒜用刀拍碎去皮，然后切成蒜末，不要切得太碎了，有点颗粒感比较好。
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锅里放入适量食用油，油可以稍微多一丢丢，炒出来比较香。
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将切好的蒜末放入锅中，小火炒香，一定要小火啊，不然一下子就糊掉了。
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再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。
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加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下即可出锅。
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一盘鲜嫩美味的蚝油丝瓜就做好了，吸收了浓浓的蒜香使丝瓜的口感更加丰富，丝毫不单调。一口咬下去，滑嫩多汁，真的可以多吃掉一碗饭。
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热心网友
时间：2023-06-21 18:39
热心网友
时间：2023-06-21 18:40
丝瓜这样做，我就不信你不喜欢吃
