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人生果糖含量高吗

发布网友 发布时间:2022-06-04 23:01

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热心网友 时间:2023-11-02 00:40

不是人生果,而是人参果。糖含量需要根据情况决定,人参果有含糖量高的品种和低糖品种,高糖型的含糖量高。人参果属茄科类多年生双子叶草本植物,是蔬果两用型的食物,其原产南美洲,我国刚引进种植的品种含糖量不高,但作为水果食用的话,不大受欢迎,后来就培育了高糖型的人参果,其高糖品种含糖量可高达22%,而低糖型的人参果和苹果含糖量差不多,约10%。
人参果含多种氨基酸、维生素及微量元素,适量食用能补充多种营养,其中蛋白质含量较高。
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