怎么做可乐鸡翅。需要什么配料。。

发布网友发布时间：2022-06-04 12:57

共4个回答

热心网友时间：2022-07-09 12:58

可乐鸡翅，
材料：百事可乐，翅中，生姜切片，酱油老抽，葱段, 盐
做法：
先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少许呀。然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金*后直接锅中倒入可乐，可乐没过鸡翅就可以了，然后用旺火把可乐烧开，再改用小火让它入味，最后转用大火收汁，待汁水稠浓后就可以出锅了。

这个方法j简单好吃，既不油腻也不上火.

热心网友时间：2022-07-09 12:58

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你好参考材料如下

1、材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

2、做法：将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。大火焖10分钟后收汁即可出锅，撒上香菜即可。

第二种

1、做可乐鸡翅的配料有：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。

2、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

3、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

4、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

5、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

热心网友时间：2022-07-09 12:59

一斤鸡翅，800毫升可乐，酱油适量，将鸡翅用水焯一下，然后降水倒掉，倒入可乐没过鸡翅，加入适量酱油，加100毫升水，水开后中火炖20分钟，加入盐，不用加味精，再炖十分钟收汁即可出锅，在炖至的过程中可加入两片生姜去腥味。

热心网友时间：2022-07-09 13:00

把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。