红薯饼早餐怎么做?
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发布时间：2022-04-23 05:49
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时间：2022-07-08 19:25
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能‘。
红薯饼
红薯饼食材红薯1个
红薯饼配料
油：适量
糖：适量
糯米粉：适量
红薯饼做法
1、红薯洗净
红薯洗净
2、去皮切片
去皮切片
3、放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟
放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟
4、趁热压成泥
趁热压成泥
5、红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加
红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加
6、揉成面团。
揉成面团。
7、面团分成相等大小，用手团圆
面团分成相等大小，用手团圆
8、做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平
做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平
9、脱模
脱模
10、平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以
平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以
11、小火煎制两面金黄即可
小火煎制两面金黄即可
红薯饼温馨提示：
小饼趁热吃好吃，煎制要小火，这样做出来的小饼颜色很好看，大火煎容易上色，
