黄瓜炒肉怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 05:48

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热心网友时间：2023-10-17 06:24

猪肉切片，黄瓜切片或菱形片，猪肉放碗中加一点酱油，淀粉搅一下，少停，锅加油稍热放猪肉翻炒变色，加一点料酒，放黄瓜边炒边加盐，加一点热水，因黄瓜容易烂，炒半熟出锅最好吃。（炒菜时除了做汤以外，最好用开水。）

热心网友时间：2023-10-17 06:25

食材
主料黄瓜3个熟肉200g辅料花生油25ml盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒10ml酱油10ml味精2g
步骤
黄瓜炒肉的做法步骤11.将黄瓜洗净。
黄瓜炒肉的做法步骤22.切成菱形片。
黄瓜炒肉的做法步骤33.葱、姜、蒜切碎。
黄瓜炒肉的做法步骤44.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
黄瓜炒肉的做法步骤55.煸炒过的肉片一碗。
黄瓜炒肉的做法步骤66.放入肉片黄瓜翻炒。
黄瓜炒肉的做法步骤77.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
黄瓜炒肉的做法步骤88.放入味精调味即可。
黄瓜炒肉的做法步骤99.盛入盘中，即可享用。