玉米豆角粒怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 05:47
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热心网友
时间：2023-10-17 06:01
豆角500克、玉米面(黄)1碗
辅料
葱1棵、蒜2瓣、辣椒(红，小)1个、精盐1.5勺、花生油2勺
炒豆角玉米面疙瘩步骤1
炒豆角玉米面疙瘩的做法大全
准备好玉米面和豆角，我用的是无丝豆，其实用别的品种的豆角也可以，依自己喜好而定
步骤2
炒豆角玉米面疙瘩的做法
准备好葱、蒜和辣椒，都切好备用。葱是我在阳台种的，吃的时候就剪一棵，很天然哈
步骤3
炒豆角玉米面疙瘩的家常做法
豆角洗净切成1－2厘米长的小段，不要切的太大，撒入一点点盐，拌入玉米面，如图
步骤4
炒豆角玉米面疙瘩的简单做法
视干湿情况可以撒上一点儿清水，以便于让每个豆角都裹上一层玉米面。注意不要过湿，以能沾到豆角上为度；玉米面也不要放的过少，少了不好吃
步骤5
炒豆角玉米面疙瘩怎么吃
上蒸锅隔水蒸12分钟左右
步骤6
炒豆角玉米面疙瘩怎么做
蒸好的样子，放一边，准备开炒
步骤7
炒豆角玉米面疙瘩怎么炒
热锅热油，放葱花、蒜末、辣椒炒香
步骤8
炒豆角玉米面疙瘩怎么煮
倒入蒸好的豆角玉米面疙瘩，调入适量盐，不断地翻炒，把水汽炒掉一部分即可关火。由于玉米面粘性小，一遇热就会松散，不会成一大块一大块的，所以蒸好的豆角玉米面疙瘩不用做任何处理就可下锅炒。也不要炒的过干，否则玉米面口感会发硬
热心网友
时间：2023-10-17 06:01
嫩豆角 200g
甜玉米 1个
盐 适量
－ 步骤 －
1.嫩豆角切成小粒，跟玉米粒对比大小可以参考
2.一棒玉米，先切成段，再用刀把玉米粒切下来
3.吃辣的可以放点辣椒，不吃辣可以不放，这个菜比较清淡，不放辣口感更清甜脆嫩
4.锅烧热，适量油烧热，我放了半个辣椒
5.下豆角翻炒
6.调料只需适量盐就行，其他什么调味品都不用，炒至稍微变色，下玉米粒，豆角切成小粒了很容易就熟了
7.加入玉米粒继续翻炒
8.装盘，清甜脆爽，没有过多的油脂和调味品，最适合小朋友和口味清淡的人，重口味的可以加辣椒慢慢过度，真的营养是足够了
