干煸豆角鸡脆骨怎么作

1. 鸡脆骨焯熟备用 2. 豆角切段焯熟备用 3. 锅内倒入适量油，烧热，入葱花、十三香炸锅，出香味后加入鸡脆骨翻炒，待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角，不停翻炒最后加入适量盐和鸡精，关火入盘，开动！！

四季豆切丁，鸡脆骨用料酒生抽蒜粉现磨黑胡椒花椒粉生粉少许腌制至少20分钟（最好提前腌上放冰箱冷藏一晚），腌制的汁不怕多。热锅不用放油（要利用受热之后会渗出的鸡油）倒入腌制好的鸡脆骨翻炒~腌制的汁留着备用 受热后会逼出鸡油，就利用这鸡油继续来炒~鸡脆骨翻炒至变色后倒四季豆进去翻炒 把...

〖做法〗先把鸡脆骨煮熟，沥干水分备用。2.豆角洗净，用厨房纸擦干，备用。再将葱切末，姜切片。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。3.锅里倒油，下入豆角，炸至外皮微皱即捞出。备用。4.倒出油，用锅底剩余油煸炒脆骨，加入姜葱蒜，虾米，冬菜翻炒出香味后加入之前炸好的豆角。5.待变色加入...

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豆角500克 辅料 葱适量 料酒适量 生抽适量 盐少量 鸡精少量 豆角鸡脆骨的做法步骤 1.鸡脆骨焯熟备用 2.豆角切段焯熟备用 3.锅内倒入适量油，烧热，入葱花、十三香炸锅，出香味后加入鸡脆骨翻炒，待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角，不停翻炒最后加入适量盐和鸡精，关火入盘，开动！！

周边美食碧波半岛BBQ、云渡小院、功德福。碧波半岛BBQ：肉筋,鸡脆骨,羊肉串 云渡小院：炖大鹅,肘子,香椿鸡蛋,贴饼子,水库鱼头,锅巴大虾,凉拌冰草,红柳木烤羊肉串,炖跑山鸡,家常烙饼（金黄色哒）功德福：夫妻肺片,炒疙瘩,酸辣鸡蛋汤,自制香肠,青菜黄豆,红烧香菇,炖炸豆腐,干煸豆角,烤羊腿,鱼香肉丝 ...