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面包二次加热用微波炉好还是用烤箱好 有什么区别啊

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:37

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-29 14:34

微波炉可以直接给面包加热,但时间一定要短否则会烤得又硬又干

热心网友 时间:2022-05-29 14:34

都可以,要吃香脆的用烤箱。要保持原风味的用微波炉,时间要短点,高火20秒钟左右,(不要沾水,可以在边上放点水。)

热心网友 时间:2022-05-29 14:35

最终发酵一般要求38度,湿度85%,家庭很难达到,所以用蒸锅,微波炉,烤箱等可以维持比较接近这个条件的容器。微波炉可以直接给面包加热,但时间一定要短。
如是吐司片,可以用烧烤烤一下,效果最好;要用微波的话,加热不要超过10秒钟
如是普通面包,微波加热不要超过20秒钟。
注:尽量不要加热带有巧克力,浓奶油,这样的夹心。比较容易糊。
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