草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 05:39

共4个回答

热心网友时间：2023-09-20 08:02

食材
草鱼段350克
油适量
蒸鱼豆豉油适量
葱适量
姜片适量
红椒1个
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
草鱼段洗净
2
姜切片，葱白切段，红辣椒切小块或者切丝都可以
3
切好的葱丝用凉水浸泡，保持弯曲度和嫩绿
4
盘底放置姜片
5
放上鱼段，鱼段上放上葱白段和姜片
6
锅内先煮开水，放置准备清蒸的鱼段
7
将草鱼段放入锅中，大火蒸5-6分钟，关火后不要急着拿出来，放在锅里虚蒸3分钟左右
8
蒸好的草鱼段倒去去盘中的汤汁，上面的葱姜拣去不用
9
将葱丝放置蒸好的鱼段上
10
锅内烧热油
11
下红椒爆香
12
将烧热的红椒和油淋到鱼段上
13
淋上蒸鱼豆豉油（没有豆豉油，用生抽也可以）
14
在美丽的春天，享受这鲜美的鱼。

热心网友时间：2023-09-20 08:02

把草鱼切成块，放姜末，豆什，植物油，盐，生抽，胡椒粉。腌制时尝尝味道。然后蒸。出锅以后，烧植物园油淋上，撒葱花即可。记得采纳哈。有什么不懂找我

热心网友时间：2023-09-20 08:03

用料
材料

草鱼
姜
蒜
草菇
葱粒
生抽
折叠编辑本段做法
1. 用姜和蒜爆香原粒的草菇
2. 把准备好的草鱼放到草菇面上，盖上锅盖
3. 利用草菇里面的水分，把草鱼蒸熟，大概也是七八分钟
4. 加入葱粒和生抽，一般很鲜的草鱼就蒸熟了

热心网友时间：2023-09-20 08:04

鱼弄好后打上花刀，抹点盐，浇点料酒，撒点味精，在鱼肚子里放点姜丝，上锅蒸10分钟