鸡蛋糕孔太细了怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:38

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 19:31

鸡蛋糕孔太细了可以加一些玉米面再菡一下就可以了。

热心网友时间：2023-10-16 19:32

1.把鸡蛋打散,盐用开水融化后倒在蛋液里
2.往蛋液中加入两倍的凉白开水,一定要是凉白开水才行
另外，可能是蛋清，打蛋清一定要打到湿性发泡。蛋清里面不能能有一点水和蛋黄不然都会打不起来，达不到那个效果。

热心网友时间：2023-10-16 19:32

鸡蛋糕孔太细了，就得下一次蒸的时候注意搅匀，这次就没有办法补救了。

热心网友时间：2023-10-16 19:33

鸡蛋糕孔太细了，可以加点油，就没有孔了，细滑好吃

热心网友时间：2023-10-16 19:33

鸡蛋羹，鸡蛋糕，孔太细怎么办？那你就把鸡蛋糕那个面发的软一些，他会孔会大的