猪肉脯的做法,猪肉脯怎么做好吃,猪肉脯的家常做法
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发布时间：2022-04-23 05:38
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时间：2022-05-03 03:51
主料
猪肉馅500克
辅料
料酒适量 盐适量
老抽适量 黑胡椒适量
蜂蜜适量 白芝麻适量
鱼露适量
猪肉脯的做法步骤
1. 肉馅里放适量料酒、老抽、鱼露、盐、黑胡椒，顺一个方向搅拌均匀；
2. 铺一层锡纸，放上一坨肉馅；
3. 在肉馅上盖上保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片；
4. 揭去保鲜膜，将肉片整理成长方形，肉片的大小以烤盘的大小为准；
5. 将肉片连同锡纸放到烤盘上；
6. 烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟后，将肉片翻面继续烤8分钟；
7. 将烤好的肉铺拿出，再次翻面，用刷子涂上一层蜂蜜；
8. 再撒上一层白芝麻，继续烤5分钟即可
猪肉脯的家常做法 如何制作猪肉脯
1、主料：瘦猪肉500克。2、辅料：老抽半汤匙、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐1/2小勺、糖1小勺、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1汤匙、白芝麻适量。3、猪肉洗净去筋，将所有调料用小碗调开。4、将猪肉用搅拌机打搅成肉泥，也可以用剁的，调好的调料倒入肉沫里。5、用搅拌机搅拌上劲，要多搅拌一会。6、锡纸...
猪肉脯的做法步骤 猪肉脯怎样做
1、用料：瘦猪肉500克、酱油20克、细砂糖30克、料酒20克、鸡蛋50克、蜂蜜50克、盐2克。2、提前把瘦猪肉剁成肉末。3、放入生抽，糖，料酒，鸡蛋，盐，混合均匀。4、均匀后，静置腌制半小时。5、蜂蜜兑小水，搅拌均匀备用。6、油纸剪成烤盘大小，肉末分成130克一份放在油纸上，盖上保鲜纸。7、用...
猪肉脯的做法
1、猪肉脯最好瘦猪肉做，做出来更好吃。将瘦猪肉洗净后用菜刀剁成猪肉馅备用。2、将剁好的肉馅加入糖、蜂蜜、胡椒粉用勺子往一个方向搅拌，直至搅拌上粘性。3、将肉馅放入塑料袋或者保鲜膜中，用擀面杖擀成一个薄肉饼。4、起一口锅，往锅里刷上一层食用油，小心的撕下塑料袋或者保鲜膜，将薄肉饼...
猪肉甫怎么做
做法步骤 1、里脊肉切片。做肉脯，一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜，就要都去掉，不然会影响口感。2、将猪肉片细细剁泥。一般来说，猪肉脯还是用刀剁碎的最好。如果偷懒用料理机，虽然打碎的肉也很均匀细腻，但是肌肉组织被破坏了，做出来的肉脯口感会...
猪肉脯的做法
第一步 将猪腿肉剁成肉糜并混入切碎的火腿 第二步 边加入红曲粉、盐、鱼露、米酒、冰糖粉，边搅拌 第三步 倒一点食用油、黑胡椒，再倒入黑芝麻搅拌，使它起黏性 第四步 然后将肉糜放在烘焙纸上，把肉糜擀成薄片 第五步 在肉糜薄片刷一层蜂蜜，放入烤盘 第六步 然后180度的烤箱里，烘烤10分钟...
猪肉脯制作方法 自制猪肉铺做法
方法/步骤：1、猪里脊肉250g切碎，倒入生抽5g、料酒5g、白糖25g、蚝油15g、盐少许、黑胡椒粉2g搅拌均匀，冷藏腌制1小时。2、舀2勺放在油纸上，盖上一张油纸，擀平。3、撕开上面的油纸，175度的烤箱烤10分钟。4、烤好后取出，两面刷上蜂蜜、撒上白芝麻。5、再次放入烤箱，155度烤箱烤15分钟，中途...
猪肉脯制作方法是什么?
1、猪肉用刀剁成猪肉泥。2、猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。3、再加入酱油，蚝油。4、继续顺一个方向搅拌上劲，腌制1个小时。5、案板上铺一张保鲜膜或者油布，将腌制好的猪肉泥放在上面（可以在肉泥上再铺一层保鲜膜）用擀面棍把肉泥擀压成0.2cm左右的厚度。6、在...
猪肉脯烤箱版做法
1、食材：猪肉500克、白糖1.5大勺、老抽2大勺、料酒2大勺、盐适量、白芝麻适量、清水适量、蜂蜜适量、鸡精粉少许。2、用绞肉机将猪肉搅拌至细腻。3、在猪肉馅内加入白糖。4、加入2大勺料酒。5、加入鸡精粉、盐和老抽。6、慢慢分次加入清水，顺着一个方向使劲搅，再加入白芝麻，搅拌均匀。7、在锡纸...
怎么做猪肉脯好吃
猪肉脯应该怎么做呢?
