铁棍山药的皮和根须能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:43

共2个回答

好二三四时间：2022-09-18 20:40

可以，但不建议食用。山药皮上的须含有大量纤维素和木质素，木质素的成分人体不能消化，因此食用会出现堆积在肠道中的情况，并且纤维素吸水膨胀，食用过多会出现消化不良的情况。

山药皮上的须怎么去除：山药皮上的须可以用火烤去除。山药皮上的须用刮皮刀不好去除，还容易塞住刮皮刀，还不好清理，因此可以先将山药放置在火上烤一下，山药须干燥易点燃，因此很容易就以去除山药皮表面的须须，既方便又快捷。

热心网友时间：2023-10-21 15:12

要是自然灾害的时候肯定连根带皮的都吃了，现在的环境，还是不吃为好。去根去皮切成块，配土豆滑炒或者加点辣子都很好吃的。

热心网友时间：2023-10-21 15:13

可以啊