蕃茄牛肉汤的做法

牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。锅放少许油，加入葱花爆香。然后倒西红柿丁，炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。炒出香味，倒牛肉。翻炒均匀，加适量开水。水量没过牛肉。然后转到高压锅内，按牛肉键。煮好后，再倒入炒锅。再放入大块的西红柿，煮两分钟就可以出锅啦，西红柿牛肉汤...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法:1、处理好食材:牛肉去血水、番茄切块,日本豆腐切块,金针菇洗干净,备好葱花、蒜片、小米辣(喜欢吃辣的可以加点辣椒哦～)2、牛肉腌制15分钟:生粉➕盐➕胡椒粉➕油3、热锅烧油,加入小米辣、蒜片后再加入番茄块炒出沙,倒入开水煮3分钟,后加入生抽➕蚝油➕胡椒粉➕白糖,搅拌均匀4、再依次加入豆腐块...

做法如下：1、牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。2、泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。3、香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。）4、另外起锅倒油炒西红柿，待到起沙之...

1、材料：熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），葱头2个，胡萝卜2根。2、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段...

番茄牛肉汤是一道以番茄和牛肉为主要材料的汤品。下面是一种番茄牛肉汤的做法：所需材料：- 牛肉块：500克 - 番茄：2个 - 洋葱：1个 - 胡萝卜：1根 - 香菜：适量 - 蒜瓣：2瓣 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 橄榄油：适量 步骤：1. 将牛肉块切成适当大小的块状。2. 番茄...

材料 西红柿、牛肉、姜、盐。做法 1、西红柿洗净去皮，切块;牛肉洗净，切薄片;姜洗净，切片;葱洗净，切段。2、锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。3、加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。西红柿牛肉汤有什么营养 牛肉可强健筋骨、补血、补中...

暖身暖胃的番茄牛肉汤做法1 用料：牛肉500克；西红柿 3个；洋葱半个；土豆2个；胡萝卜1根；生姜一小块；橄榄油15克；生抽少许；盐少许；料酒少许；黑胡椒粉 少许；薄荷叶几片。做法：1、所有材料洗干净，土豆和胡萝卜去皮，牛肉切小块。2、西红柿底部切十字刀。3、土豆和胡萝卜切成滚刀块，生姜...

1、番茄洗净切块，牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。2、开火上锅，牛肉丝直接入锅煸，直到炒干水份（约10分钟左右），然后加入开水，汤多点。3、加入开水后，加料酒、花椒，加入切成块的番茄，（这时不要加盐哦，）中火熬这个番茄牛肉汤卤子约30－50分钟。然后加入生抽、盐、蚝油，再熬约20－30分钟...

1. 牛肉煸炒时要翻炒均匀，让肉片均匀腌制到每一个角落。切记不能油太热，一定要中小火煸炒，否则很容易炒老。2. 在煲汤的过程中，可以加入一些大葱和姜片增加汤的香味。3. 在调味时，以自己的口感来增减。酱油和盐可以逐渐加入，川椒粉和辣椒面要看个人口味。川味番茄牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜...

做法步骤 （ 1 ）牛肉切2厘米左右的块；（ 2 ）准备调料；（ 3 ）凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干；（ 4 ）除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中，压30分钟；（ 5 ）将西红柿切块，放入炒锅中小火慢熬；（ 6 ）把西红柿的汤汁熬出来；（ 7 ）倒入牛肉汤一起煮十分钟；（ ...