发布网友 发布时间:2022-04-23 05:42
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热心网友 时间:2023-10-17 00:43
[土豆番茄炒虾仁]:一说到做虾,口水就流下来了,虾仁就是把虾的外皮去掉,营养价值极高,比鱼,肉,鸡蛋的营养还高几十倍呢。本来虾仁的味道就是新鲜美味,但是我们要达到色香味俱全,所以做出一道土豆番茄炒虾仁,把营养成分提高很多,而且看上去也很好吃,适合老少皆宜的一道菜。
主料:虾仁100,土豆150,番茄80;辅料:青豆30,生姜3,大蒜3,大葱5,精盐适量,淀粉适量,白糖适量,色拉油适量
步骤一备好食材虾仁番茄土豆青豆,土豆切条,番茄切片
步骤二虾仁清冼干净,从中间片成两片抽去沙线,虾仁放入碗中加入盐,料酒,鸡蛋清抓匀码味十分钟
步骤三把土豆条,青豆放入沸水中泹熟后捞出
步骤四虾仁同样入水中泹一下捞出备用
步骤五锅入油放生姜.蒜.葱未爆香后,倒入番茄煸炒,炒软后放入士豆,青豆翻炒,再放入虾仁快速翻炒均匀,放盐,白糖调味
步骤六一道色泽美观咸鲜味爽的土豆番茄炒虾仁就做好了
热心网友 时间:2023-10-17 00:43
主料
虾仁
100克
土豆
150克
番茄
80克
辅料
青豆
30克
生姜
3克
大蒜
3克
大葱
5克
精盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
色拉油
适量
步骤
1.准备食材有虾仁.番茄.土豆.青豆。
2.土豆切条.番茄切片。
3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。
4.虾仁放入碗中.加入盐.料酒.鸡蛋清抓匀码味十分钟。
5.土豆条.青豆放入沸水中泹熟后捞出.。
6.虾仁同样入水中泹一下捞出备用。
7.锅入油放生姜.蒜.葱未爆香后,倒入番茄煸炒.炒软后放入士豆.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒均匀,放盐.白糖调味。
8.一道色泽美观.咸鲜味爽的土豆番茄炒虾仁就做好了。
9.成品。
热心网友 时间:2023-10-17 00:44
步骤