八爪鱼如何焯熟
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发布时间：2022-10-23 20:08
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时间：2024-11-17 05:01
八爪鱼烹饪前先用沸水焯熟可以保持八爪鱼嫩脆的口感，常见做法如下：
准备材料：八爪鱼250克、山药80克、秋葵50克、葱10克、姜5克、蒜5克、茶籽油15克、麻油2克、盐3克、糖1克、鸡粉1克、酱油1匙、蚝油1匙、酒5克
1、准备好需要的材料，如下图所示：
2、八爪鱼用沸水焯熟，如下图所示：
3、热锅，爆香姜、蒜，如下图所示：
4、中火，下八爪鱼炒一下，如下图所示：
5、下调味料，如下图所示：
6、下山药、秋葵，如下图所示：
7、所有主料炒透，如下图所示：
8、下葱段，如下图所示：
9、下麻油，如下图所示：
10、再翻炒一下，关火，如下图所示：
11、上碟即可食用，如下图所示：
