发布网友 发布时间:2022-10-24 00:52
共4个回答
热心网友 时间:1天前
以我做雪糕的经验来看...其实那应该是水与雪糕的混合体,因为刚做好的雪糕在没放进冰箱之前盖上盖子会在常温下迅速融化而变成冷水蒸气与雪糕混合成凝固体,而雪糕大部分离不开牛奶原料(牛奶溶解很快)所以你可以做个试验 就是牛奶加水 和牛奶同时冷冻 在同时解冻做个比较即会明白。热心网友 时间:1天前
应该是奶油吧热心网友 时间:1天前
那是食用胶热心网友 时间:1天前
是因为温度太高所以才融化的参考资料:.com