炖春笋煲的家常做法大全怎么做好吃视频

1、准备材料：排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根。2、放春笋切成块状，姜切片。3、排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩。4、高压锅中放入绰好的排骨和春笋，放入足量的清水。5、加入姜，蒜，八角及香叶，盖上锅盖开始炖。6、时间约30分钟后打开锅盖调入少许...

步骤：1. 将春笋洗净去皮，切成薄片或者厚片，根据个人喜好选择切片的大小。2. 瘦肉切成薄片，用盐、料酒腌制约10分钟。3. 热锅加入适量油，将葱姜蒜片爆香。4. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。5. 加入春笋片煸炒均匀。6. 加入清汤或鸡汤，水量约盖过春笋与肉即可。7. 大火煮沸后转小火炖煮约20...

1. 选择新鲜的春笋，切去外皮，切成块状或者片状备用。2. 在炖锅中加入适量清水或者高汤，将春笋放入炖锅中。3. 加入调味料，可以根据个人口味选择添加盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料，也可以加入一些葱姜蒜提升口感。4. 开小火慢炖，使春笋慢慢吸收汤汁，并且炖煮至春笋软烂。5. 在炖好之后可以适量...

做法：先把春笋去掉外皮，切成块状清洗好留备用。莴笋切片，然后清洗干净。春笋用开水焯一下，取出来留备用。把鲜猪骨和咸猪骨放入煲汤锅里，至少要煲1个小时左右。差不多猪骨煲1个小时左右，就可以把春笋和莴笋放入进去了。最后快出锅的时候，加入2茶匙黄酒就可以了。3、当归春笋乌鸡煲汤 主料：乌骨...

1. 春笋剥壳后，切成块状。2. 在锅中加入清水和5克盐，烧开后放入春笋，煮10分钟。3. 煮好的春笋捞出，备用。4. 黑脚鸡清洗干净，切成块。5. 热锅加入适量油，放入姜片和豆瓣酱，炒出香味。6. 加入鸡块，翻炒5分钟，再放入春笋继续翻炒。7. 加入适量清水，大火烧开后转中小火，焖煮30...

炖春笋是一道美味简单的家常菜，下面是一个简单的做法：材料：- 春笋 - 葱姜蒜 - 料酒 - 盐 - 生抽 - 白糖 - 清水 - 鸡精 做法：1. 春笋去皮，洗净切块备用。2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香。3. 加入春笋翻炒至微焦。4. 倒入适量料酒，加入清水没过春笋。5. 加入盐、生抽、白糖适量...

步骤：1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，其间适时换水。再入煮锅焯水后捞出沥干水。2、大葱切段，姜切片，备好大料。3、焯水后的排骨放入电饭煲内胆。4、添加葱姜、大料。5、再加适量水。6、将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，调至一小时煲汤档煲。7、春笋剥去笋衣洗干净，香菇洗干净。8、春笋切成...

春笋炖母鸡汤的家常做法 食材 主料 母鸡 1只 春笋 5支 辅料 盐 适量 料酒 适量 小葱 适量 姜 适量 步骤 1.将母鸡用流动水冲洗干净，去除鸡头和鸡尾，再剁成4大块。2.新鲜春笋去壳去根，新鲜春笋剥去外皮，切成长的滚刀块 3.起锅烧开水后下春笋氽烫后捞出沥干水份待用 4.在锅中注入足够量的...

鲜竹笋炖排骨的做法1、制作材料：排骨一斤，春笋一斤，小青菜三四棵，姜片，酒，盐，味精各适量。2、春笋去皮切成滚刀块，在沸水里煮两分钟左右以去除涩味，然后捞起过凉水沥干；3、排骨洗净剁小段，在沸水里煮2分钟去血水，然后捞起撇去浮沫并过凉水沥干；4、把排骨放进煲汤锅里，一次性注满足量冷水...

1、春笋大骨汤：主料：春笋1个、猪大骨头2块、食盐1小勺、姜1块、小葱2棵。笋在煲汤之前需要处理一下，剥去外壳，洗净，切成片；用开水焯一下，煮5—6分钟捞出放入清水中浸泡一个来小时以去除笋的涩味；大骨先用水煮去血沫，洗净；把焯过笋的水用来炖大骨，味道特别鲜，大骨需要在炖得差不多...