发布网友 发布时间:2022-10-23 07:03
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热心网友 时间:2024-09-29 12:33
1.鸡肉洗净切丁,辣椒洗净切片,蒜切段,姜切丝备用。
2.锅内放少许油,倒入蒜煸香,出锅备用。
3.热锅放油,下鸡肉爆,待鸡肉转色,放盐和酱油继续炒片刻,出锅备用。
4.锅内放油烧热,倒入切好的辣椒炒。
5.炒至断生放盐再翻炒几下,下炒好的鸡肉炒匀。
6.放入姜丝和炒好的蒜炒匀,加入少许水烧开,放少许鸡精炒匀,可以出锅了。