请问:有哪位朋友知道老南瓜。有哪几种凉菜做法。谢谢

3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼;4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。南瓜饼的做法原料:糯米粉1斤、去皮南瓜7两、澄面3.5两、白糖3.5两、吉士粉5钱、清水适量(煲南...

蒜蓉凉拌南瓜尖 处理干净的南瓜尖焯水后沥干。准备大量的蒜蓉，可以加入少量的辣椒末提味。在锅中烧热油，将蒜蓉和辣椒末炸至金黄，散发出浓郁的香味。然后加入适量的盐、糖、酱油和香醋调成蒜蓉汁。将蒜蓉汁均匀地拌入南瓜尖中，让蒜香充分包裹每一片南瓜尖，放置片刻后即可食用。芥末凉拌南瓜尖 焯水...

1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片; 2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟; 3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟 南瓜汤做法:南瓜一块,番茄一个或者两个,橄榄油下锅以后,放入南瓜块炒炒,放入番茄,加水煮,煮开以后,用打...

5.将几种蔬菜摆入盘中,放上蒜末 6.将肉酱放在上面,再放点南瓜仁即可,美味爽口,令你胃口大开 南极海茸拌凉菜 用料 主料;海茸1小把、黄瓜1根、洋葱1个 辅料;豆腐皮1张、白菜200克 调料;食盐1.5茶匙、酱油1汤匙、醋1汤匙、香菜1根、芝麻油1茶匙 做法 1.干南极海茸1小把,用温水泡发 2.准备好黄瓜、洋葱...

二. 大枣蒸南瓜 材料：老南瓜500克、红枣25克。调料：白糖适量。做法：1. 南瓜削去硬皮去瓤后，切成厚薄均匀的片；红枣泡发洗净备用。2. 南瓜片装入盘中，加入白糖拌匀，摆上红枣。3. 蒸锅上火，放入备好的南瓜、红枣，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。营养作用：南瓜具有高钙、高钾、、低钠的...

1. 白菜：北方的秋季是大白菜丰收的时期，尤其是霜降后的白菜，口感更加甘甜，营养丰富，是制作酸菜、泡菜、炖菜等多种菜肴的主要原料。2. 萝卜：秋天是白萝卜和胡萝卜的收获季节。它们不仅可以提供丰富的维生素和矿物质，还可以增强人体免疫力。北方人喜欢用萝卜炖肉或做萝卜丝饼等美食。3. 土豆：北方...

1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)南瓜粥 做法：南瓜切丁，然后和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了，金...

一般这个凉菜里面,有黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、紫甘蓝丝、白菜丝、大拉皮、豆芽等等,最重要的,要有煸好的瘦肉丝。 这样拌起来,有荤有素,红绿白黄,色彩斑斓,酸甜咸鲜,爽口生津,才是餐桌佳品。 2. 溜肉段。 溜肉段的做法,有点像糖醋里脊,不过是咸鲜口,不是酸甜口。 口感上,更香醇美味,外面裹的淀粉...

西瓜：夏日解暑的“清凉神器”西瓜是夏日消暑的“神器”，果形硕大，外皮青绿或深绿，果肉多汁甘甜，性寒味甘。西瓜有着消暑解渴、利尿除烦的功效，炎炎夏日，吃上一块冰镇西瓜，清凉解暑，消烦止渴。相似的名字，不同的身世 虽然冬瓜、南瓜、北瓜、西瓜有着相似的名字，但它们的起源和分布却各不相同。

1、红薯：红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。2、包心菜：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素...