蒸米粉糕的做法,蒸米粉糕怎么做好吃,蒸米粉糕的家常

发布网友发布时间：2022-04-23 04:47

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热心网友时间：2023-09-27 07:08

步骤

1.面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌匀，加水揉成面团。

2.容器刷油，放入面团，表面撒人葡萄干、黑加仑、枸杞，盖上保鲜膜发酵。

3.发酵好的面团放入蒸锅，蒸35分钟关火后再闷3分钟即可。

4.取出放凉。

5.切块。

小贴士

1.大米提前浸泡一夜。2.浸泡好的大米控干水分。3.晾至米粒表面没有水分为止。4.凉干的大米放入料理机中，研磨成细细的米粉。5.200克大米分三次磨好粉。6.磨好的米粉用筛子筛一遍。7.筛出的粗粒再次放入料理机中打磨...

如题，我想知道:米粉蒸糕怎样做才好吃

3.切的时候将刀用热水浸一下再切，也可以防粘。4.肠胃不好的人就要少吃，毕竟是糯米做的不好消化。

1.准备食材称好，粘米粉250克、砂糖40克、开水280克、泡打粉4克、酵母粉4克第二步2.将砂糖到进开水化开第三步3.糖水晾凉，放入粘米粉、酵母粉搅拌均匀第四步4.发酵两个小时，待表面有了小气泡放入泡打粉搅拌...

做法：1、将糯米粉和大米粉混合均匀。2、红糖用开水化开。（红糖用开水更容易化开，没融的糖渣就不要了）3、将红糖水慢慢倒入米粉中，边倒边用筷子拌匀，再用双手搓细。4、将搓匀后的米粉过筛，筛剩下的米粉再跟一...

米粉糕的做法1.将白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切丝；香菇泡水至软洗净，切丝；虾米洗净，沥干水分备用2.在白萝卜丝、胡萝卜丝中加入2.5克盐，用手抓匀，腌制5分钟后放入清水中洗去盐分，再沥干水分3.取一锅，加入食用...

方法/步骤：1、准备好大米和糯米用水泡一天2、捞出滤干，打成糊3、加入酵母粉，搅拌均匀，加50克白糖拌均匀。盖上盖子发酵半天。（也可以用酒酿来发酵）4、倒入模具，入蒸锅蒸20分钟。5、蒸好后在锅里闷5分钟。6、...

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1、首先，准备好米粉，并在米粉中加入一些辅料，比如香蕉和蛋黄以及奶粉等，可以增加米糕的营养，香味和口感更丰富，宝宝更爱吃。将米粉和这些辅料搅拌均匀之后，放好备用。2、可以将米糕蒸成各种各样的形状，吸引宝宝的注意...

3、面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌匀，加水揉成面团。4、容器刷油，放入面团，表面撒人葡萄干、黑加仑、枸杞，盖上保鲜膜发酵。5、发酵好的面团放入蒸锅，蒸35分钟关火后再闷3分钟即可。6、取出放凉切块即可。