海参菜怎么吃啊?
发布网友
发布时间:2022-04-23 04:45
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-12 18:37
我自己在家做过,效果不错,你试试
取一个干净的碗(不能有油,海参遇到油会烂),加入凉水(少温一点的水也行),放入干海参4个(1个/天/人,一次少发一点,多发几次),浸泡24小时,把水倒掉,换水再浸泡24小时,海参变软就行,用剪刀剪开海参体,取出体内杂物,清洗干净,取一个干净的锅,加水,放入清洗干净的海参煮开,开锅约5分钟左右关火,取一凉水杯,把煮好的海参及汤倒入杯内,冷却后,放入冰箱内,吃时取就ok了。
关键:手、浸泡容器、锅都不能有油,否则海参会烂的。
==================
热心网友
时间:2023-10-12 18:37
http://zhidao.baidu.com/question/2262413.html?fr=qrl3
今天我在超市买的海参菜怎么吃
1.准备好食材,海参提前泡发。2.将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。6.出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。...
海参花的吃法与做法大全
菜谱一:鸡蛋海参花汤 用料 海参花1个,鸡蛋1个,香油、盐、味极鲜酱油适量,香菜葱花适量。如果有海参,把海参泡发好后,将海参切成段放入,一起烧汤,营养更加丰富,更美味!制作方法:水烧开,加入海参花,再次烧开,打入蛋花,加适量香油,盐,生抽,最后撒上适当葱花、香菜搅拌开就OK啦,就是这...
海参花的正确吃法视频
接下来,焯水。将切好的海参花放入沸水中焯水,焯烫的时间大约需要30秒到1分钟。这样可以除去海参花的涩味,口感更佳鲜嫩。最后,翻炒。在炒锅里放入适量的油,放入葱、姜、蒜爆香,加入焯过水的海参花进行快速翻炒。最后用盐、胡椒等调料来调味即可。以上就是海参花的正确吃法视频介绍。希望这篇文章...
海茄子怎么食用
(1)1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇汆烫后捞出待用; 2.里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,汆烫捞出,香菇则泡软去蒂待用; 3.大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个...
海参花怎么吃
鸡蛋2个、香油适量、盐、白胡椒粉、姜1片。1.第一步是浸泡虾和扇贝。2.将海参花、虾皮、干贝、水、姜放入锅中,大火烧开。3.将海参处理后洗净。4.切黄瓜。5.打碎鸡蛋。6.倒入汤中,搅拌均匀。7.加入海参。8.烧开后加入芝麻盐、黄瓜、白胡椒粉、盐,拌匀,煮5分钟。9.上菜,吃完。
海参炒白菜怎样做好吃
主料 白菜 400g 海参 5根 辅料 油适量 盐适量 白菜炒海参的做法 1 5根即食海参冲洗干净 2 随便用刀竖着分2半或3半 3 用葱花和蒜片炝锅 4 倒入白菜 5 翻炒 6 倒入海参和酱油 7 加入适量食盐 8 翻炒即可出锅
海参的吃法?
海参是一种具有很高营养价值的食材,可以使用多种不同的方式进行烹饪,以下是几种常见的海参吃法:1. 清炖海参:将海参用冷水浸泡数小时后,放入清汤中,加入适量盐和姜片,以小火炖煮一小时以上,口感柔软、味道鲜美。2. 油焖海参:先将海参煮熟备用,用葱姜蒜爆香,加入调料(酱油、糖、料酒、盐...
海参怎样做好吃
海参炒好吃的方法如下:1、猪肥瘦肉斩成肉末,海参入沸水锅中烫两三分钟,盛出备用。2、起炒锅,热锅,凉油爆香葱蒜末。3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干,加入酱油、料酒煸炒均匀。4、加入水翻炒均匀,待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。5、加入海参,翻炒均匀后转微火,盖锅盖大约15-20分钟。6、...
海参做菜怎么做
葱烧海参 食材用料:发好的海参4个 葱相克食物 姜相克食物 糖相克食物 酱油 料酒 水 盐 水淀粉 菜谱做法:1.锅中烧适量开水,加入料酒,入海参飞水。2.平底锅入油,7成热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要。3.在小碗中倒入适量水(最好是高汤),加入少许料酒...