融化巧克力的注意事项?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:46
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-14 10:10
1、这是比较常见的一种隔水加热方法，具体操作是将需要加热的材料（如黄油、巧克力等）放在小点的器皿中。
2、然后在较大的器皿中注入热水，把小器皿放在大器皿上，用热水的蒸汽将材料软化或者溶化。因为黄油或者巧克力等材料不适宜直火加热，温度太高！因此选用这种方法控制加热温度。
热心网友
时间：2023-01-20 08:09
