野生蜂蜜和养殖蜂蜜营养有区别吗

发布网友发布时间：2022-04-23 04:44

共2个回答

热心网友时间：2022-06-01 21:09

展开1全部　　没有。
　　野生蜂蜜酿制时间比较长，浓度高，蜜蜂采的是百花蜜，口感上可能会与普通蜂蜜有差别，但功效上差别不大。而且因为野生蜂蜜是“百花蜜”，含有毒性物质的风险也提高了。蜂蜜的主要营养成分就是葡萄糖和果糖，糖最多能占到蜂蜜的百分之八十，再除去百分之十几的水，其他成分甚至不到百分之一。从营养成分组成的角度来说，野生蜂蜜就是一种热量高、营养高度单一的食品，营养价值和普通蜂蜜差不多。
　　蜂蜜的营养价值：
　　1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
　　2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
　　3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

热心网友时间：2022-06-01 21:10

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，野生蜂蜜较好.

野生蜂蜜为昆虫纲蜜蜂科昆虫，是野生蜜蜂在深山悬崖、石缝或大树等场所酿造的蜜。野生蜂蜜是白色、淡*或桔*的稠厚流体，气香、味甜而纯正。

其主要特征为甜度比一般蜂蜜稍低，而香气更浓，无异臭杂质。主含葡萄糖和果糖，这两种糖都可以被人体直接吸收。野生蜂蜜中还含有蔗糖、淀粉、蛋白质、苹果酸、维生素（C、B1、B2、B6、D、K、P、E）、脂肪、酶类、无机盐（钙、磷、铁、镁、铝、铜、钠等）、天然芳香物质等。具有补中、润燥、止痛、解毒之功效。由于野生蜂蜜营养成份齐全，故老少皆宜，被誉为大众的补品，天然的药材。