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电饭锅煲仔饭家常做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:44

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热心网友 时间:2022-07-14 13:36

主料:大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。

辅料:油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。

1、将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图:

2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟。

3、准备好其他配菜:香肠,土豆切成丁,青豆备用。

4、锅中放少许油,下入香肠丁煸炒。

5、煸炒微微出油后,下入土豆丁和青豆干一起翻炒。

6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中。

7、这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入,再盖好继续煮。

8、煮好后,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。

9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。

10、再按下电饭煲加热功能键。

11、煮好最后拌入小葱末即可。

12、盛入碗中。

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