发布网友 发布时间:2022-04-23 04:42
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热心网友 时间:2023-07-10 22:30
可以一起吃
用料
娃娃菜 一袋
粉丝 2把
大虾 适量(我用了15个)
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
淀粉 1勺
蛋清 半个
虾丸娃娃菜粉丝汤的做法
大虾去虾线,虾头不要扔掉放在盆里备用
把虾剁碎,放上盐、料酒、蛋清、淀粉。搅拌均匀(有白胡椒粉可以放一点)
起锅倒入食用油,把虾头放里面炸,炸出虾油
把虾头拿出来(虾头酥脆完全可以吃,不要扔掉浪费),放上少许葱花爆香
倒入适量的水
水开后放入娃娃菜或者白菜,放入粉丝
用筷子把虾滑放进去,放适量盐煮10---15分钟,即可
来,吃一口吧😊
小贴士
没有什么技巧,特别美味,汤特别鲜美