猴头茹山药怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 04:26

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热心网友时间：2023-07-15 05:34

可以煲汤

猴头菇 6朵、山药一根、排骨适量、生姜适量、红枣适量、枸杞适量

猴头菇山药排骨汤的做法

猴头菇泡一夜，洗至清水，撕成小朵。

排骨凉水入锅，煮出血水，捞出待用

排骨，猴头菇，生姜，大葱段，放入砂锅加热水。烧开后转小火煲1个小时。

加入山药继续炖20分钟，放红枣枸杞炖5分钟。加盐调味出锅。

热心网友时间：2023-07-15 05:35

主料 3人份
猪肉(瘦)150克、猴头菇1个、山药(干)30克、莲子30克
辅料
党参15克、蜜枣3个
调料
食盐1小勺、白醋几滴、水适量
猴头菇淮山莲子汤步骤1
将猪瘦肉洗净，切成块状，将猴头菇泡发，浸泡时滴入少许白醋可去除或减轻苦味
步骤2

将所有药材连同洗净的猪肉放入汤煲中，加适量清水，先用武火煮开，撇去浮沫
步骤3

再用文火煲约2小时，加盐调味即可